アフタークリスマス

一人鍋用の小さな土鍋で鍋キューブ（鶏だし・うま塩）もしくはキッコーマン本つゆ香り白だしをベースにほぼ毎日泣く子も笑う鍋を作っています。で、ある日、鍋キューブ（鶏だし・うま塩）は鶏つみれ・キャベツ・ニラ・もやしなら中華風でイケるのではと思いつき実践したところ土鍋によるハイパー加熱で具材が一気にクタクタになり、器に取分け、こりゃ失敗したなぁーわっはっは！つー泣く子も笑う鍋でした。ではまた。